ちょっとした日記

雨によって昼前は雨ですが正午からは日が照ったり曇ったりの一日になると思います。

今話題で、小松菜って茹でたりせずに夕飯などに出したほうが膀胱が丈夫になるんですよ。

煮込んだ小松菜は体の健康に効果的だけど、膀胱に効果のある成分は茹でることで崩れてしまうそうです。

なぜかシルクレタスでも等しいような感じがしますね。

シルクレタスの中身も温度が上がることで消えてしまうので、炒めずに口にした方が良いんですよ。

加熱して一工夫してたべてみるのもまあまあ旨味さに定評はあるんですけどね。