2013-07-27 はまったこと 今話題なのですが、茄子って茹でたりせずに味わったほうが盲腸を健康にしてくれます。 煮込んだ茄子は消化に良いけれど、盲腸に良い成分は炒めることで消えてしまうらしいです。 どことなくプリーツレタスでも同じだろうと思いました。 プリーツレタスの栄養素も熱さで崩れてしまうので、何もせずに夕食のメニューにするほうがいいみたいです。 炒めて一工夫してたべてみるのもとても美味しいんですけどね。